不论你有没有下厨习惯,厨房绝对是每个家里面必备的空间,许多新手屋主或者要进行老屋改造的网友们,最常问的问题就是「厨房要怎么规划?」。整体厨房规划第一步绝对是依照空间与需求挑选适合的厨具格式,像是基本的一字型、双一字型、一字搭配中岛,或是机能更强大的L型和ㄇ字型,各种厨具选择关系到使用顺手度与坪数是否被妥善运用。本篇介绍各种厨房格局类型以及厨具收纳机能,帮助没有装修翻新经验的广大屋主,踏出厨房改造成功的第一步!

一、一字型厨房
★目标客群:小空间、人口单薄、鲜少下厨的屋主
房价高涨加上限贷令的影响,首购族仅能负担小坪数住宅,面对有限的空间,厨房规划上首重厨具设备的收纳与整合性。一般来说以一字型厨房是小宅最常见的配置,且建议采开放式厨房设计避免隔间墙影响空间感。雅登厨饰的极致收纳系列拥有超强的收纳机能,「极致储藏美学」主打具备日系厨具超强收纳规格,但拥有义式简约俐落的视觉设计,能满足小坪数住宅中开放式厨房,要收纳量又不显杂乱的需求。根据一字型小厨房需求提供三大厨具设计方向:

一字型厨房厨下收纳:
• 轻松抽设计: 大幅扩大抽屉开口,拿取更方便。
• 客制化隔层: 将各式厨具分门别类,井然有序;厨余桶也有专属的家。
• 侧边暗抽: 收纳调味品与备品,狭窄边角也能发挥收纳功能。
• 足元抽设计: 踢脚板变身收纳区,不浪费一寸空间。
一字型厨房上柜收纳:
• 下拉五金: 高处物品轻松取用。
• 客制化篮架、杯架: 收纳更具条理。
• 吊挂抽油烟机处增设上柜: 充分利用每一寸空间。
一字型厨房防溅板收纳:
• 层架挂件组: 整合收纳酱料、锅铲等常用物品。
• 多元安装方式: 可依空间需求选择壁挂或悬挂。
• 天地挂件组: 让台面更整洁。

二、双一字型厨房
★目标客群:20-30坪左右,小家庭、有固定下厨习惯
平常有下厨习惯的屋主,建议选择规划双一字型厨房,能配置更充裕的收纳机能。双一字厨房基本上就是将料理区与电器柜分在走道的两侧,料理区可以按照上述单一字型厨房的机能布局,透过雅登厨饰壁境场域的概念,利用料理区对侧的墙面空间植入电器柜、高柜等各式厨房收纳机能。若坪数有限,双一字型厨房也可以利用一字型厨房搭配中岛设计,中岛可以结合活动餐桌设计,将用餐空间与料理空间完美整合,不仅视觉上有整体感,也提升小宅对于空间的利用性、优化整体室内动线。
双一字型厨房层架柜:
• 打破传统框架: 雅登厨饰将橱柜视为一个可高度弹性的系统,透过不同的层架、柜体组合,满足各种收纳需求。
• 多样化组件: 玻璃柜、铁件层板、吊挂配件等,让您自由搭配,创造出独一无二的收纳风格。
双一字型厨房复合柜:
• 整体设计: 依照需求配置收纳隔层、整合常用烤箱、微波炉。
• 弹性设计: 门片开合方式多元,可依据需求调整,方便取用。
双一字型厨房中岛:
• 多功能中岛: 嵌入IH炉台或水槽、下方放置微波炉、烤箱等厨电设备。
• 连接餐桌:中岛侧边插座设计、搭配隐藏餐桌、旋转餐桌整合餐厨机能。

三、L型厨房
★目标客群:30-50坪,小家庭或四口家庭、重视料理空间
若下厨已经是你生活中很重要的一部分,在空间与需求之间,选择L型厨房格局会是既实用、收纳量大、动线优良且整合性高的格局设计。 L型厨房要具有整体设计,绝对是体现在雅登厨饰推广的「壁境场域」设计,其概念是透过上述师纳机能的扩大整合,像是现在流行的开放式厨房,其实与客厅餐厅的边界早已消失,透过收纳机能的延伸与整合,让空间风格与装潢设计上有连续性,但又能在使用上界定场域机能。
L型厨房壁境场域
• 突破空间边界:透过几何柜、复合柜等设计,串联不同功能的空间。
• 整合平面与立面:厨具的双向设计,提升坪效的利用度。
• 双向开阖抽屉: 方便从不同方向取物,提升使用便利性。
L型厨房跨场域收纳
• 连接多个场域: 不仅局限于厨房,还可延伸至客厅、餐厅等空间。
• 活化畸零空间: 利用转角、墙面等不易利用的空间进行收纳。
• 多功能设计: 同一组柜体可满足不同场域的收纳需求。